Soutiran Grand Cru Cuvée "Collection Privée"

Champagne Soutiran Grand Cru Cuvée "Collection Privée"

Située au cœur du village d'Ambonnay, la maison est une fervente défenseuse des notions de terroir et savoir-faire artisanal. L’ambition de la maison : faire découvrir à travers son travail, toute la richesse et la diversité des « Vins de Champagne ». 5 à 8 années de patience sont nécessaires pour élaborer leurs cuvées et les porter à maturité. Bien au de-là des pratiques conventionnelles, ce long repos dans leurs caves révèle la structure des vins, affine l’effervescence, contribue à leur complexité. Toute la complexité des vins provient de l’assemblage d’une large palette aromatique issue de vinification en bois et inox. Véritable trésor du domaine, les vins de réserve garantissent la continuité du style des cuvées. Toujours de très grande qualité, les vins choisis sont conservés en cuve inox de gros volume préservant ainsi leur fraicheur dans le temps. 

La Collection Privée est constituée des meilleurs crus du domaine et dédiée au plaisir de la dégustation.

Produite en série limitée, chaque bouteille numérotée a une date de mise en cave. Nez frais et délicat, bouche souple et savoureuse.

Sa persistance et sa fraîcheur laissent percevoir un grand potentiel.

La Cave des CE

Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités

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